Потребно:
- 300гр мелени ореви
- 200гр шеќер
- 4 јајца
- Кора од еден рендан лимон
- Шеќер во прав
Подготовка: Одвојте ги белките од жолчките, па жолчките изматете ги со шеќерот. Потоа додадете ги оревите и кората од лимон и убаво измешајте. Во посебен сад изматете ги белките. Потоа, постепено додавајте ги во смесата со жолчките, додека се убаво не се соедини. Ставете ја смесата во тавче, претходно обложено со хартија за печење. Печете го колачот на 180 степени, околу 50 минути. Пред да го извадите колачот од тавчето или калапот, оставете убаво да се олади. Пред послужување може да наросите шеќер во прав. Добар апетит!
