РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Брзински ручек без месо – тестенини во сос од тиквици

Тиквиците се карактеристични за овој период од годината, бидејќи се млади, во разни бои и со пристојна и прифатлива цена. Уживајте во овој брз, а превкусен оброк.

Потребно:

  • 200гр кромид
  • 800гр тиквици
  • 1 чешне лук
  • 1 домат
  • 500мл павлака за готвење
  • ½ лажичка кари
  • ½ лажичка оригано
  • 4 лажици масло
  • 600гр тестенини
  • Магдонос
  • Босилек
  • Пармезан или кашкавал
  • Сол и бибер по желба

Подготовка: Издинствувјте го кромидот, додадете го доматот и оставете на тивко да се готви. Потоа додадете го лукот, кратко продинствувајте и ставете ја изренданата тиквица. Зачинете и гответе се додека течноста не испари. Тогаш додадете ја неутралната павлака и варете уште некоја минута. Измешајте го сосот со сварените тестенини. По желба наросете или пармезан или рендан кашкавал, свеж босилек и магдонос.