Потребно:
- 6 големи телешки стекови (шницли)
- Лебни трошки
- Брашно
- 2 јајца
- 6 парчиња ајдамер кашкавал
- 6 парчиња шунка
Подготовка: Убаво истолчете ги шницлите и посолете ги. На секоја ставете по парче шунка и кашкавал и виткајте ги како сарма и по потреба спојте со чепкалки. Вака подготвените шнисли ставете ги во брашно, па во јајца и презла. Се пржат на врело масло или маст на умерена температура додека не добијат убава златно-кафеава боја. Послужете со компири и салата. Добар апетит!
